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Auf die Kalorien achten und trotzdem sündigen? Nicht möglich? Doch möglich! Was du brauchst, um deinen eigenen kalorienarmen Quark zu zaubern, der dank der herben Bitterschokolade einen edlen Geschmack erhält, verrate ich dir in diesem Rezept-Beitrag.

Was du brauchst

  • kalorienarmer Quark
  • Bitterschokolade in Streuseln
  • Jogurt mit wenig Fett
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Anleitung

  1. Fülle eine halbe Schale mit kalorienarmen Quark in eine große Schale.
  2. Gebe – je nach Geschmack – ein wenig Jogurt dazu, um die cremige Konsistenz zu erzeugen.
  3. Nun schlägst du mit einer Gabel oder einem Quirl den Quark so lange, bis er richtig cremig ist.
  4. Gebe kleine Bitterschokoladen-Streusel zum cremigen Jogurt-Quark dazu. Du kannst natürlich jede Schokoladen-Sorte nehmen, doch Bitterschokolade ist aufgrund des höheren Kakao-Anteils gesünder für deinen Körper, wenn es schon Schokolade ist.
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Das Ergebnis

Ein köstlicher Quark, der kalorienarm, aber trotzdem dank der Schokoladen-Raspel äußerst köstlich ist.

So kannst du schlemmen und musst kein schlechtes Gewissen haben.

Extra-Tipp

Dieser kalorienarme und sehr cremige Quark lässt sich perfekt mit Bananen und anderen Früchten kombinieren. Auch mit Nüssen ergibt sich ein herber und eher deftiger Geschmack.

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