Seite auswählen

Wir möchten dir an dieser Stelle gleich zwei Varianten vorstellen, wie du deine Mango schälen und schneiden kannst. Dabei kannst du wahlweise deine Mango erst einmal komplett schälen oder du beginnst damit, entlang des Kerns erst eine und dann die andere Hälfte der Mango abzutrennen. Beide Varianten sind gut geeignet, wenn es schnell gehen soll, allerdings kann es natürlich sein, dass dir eine der Varianten, die Mango zu schälen, leichter von der Hand geht.

Mango schälen – Variante 1

Du benötigst zuerst ein scharfes Messer und schälst nun die Mango erst einmal komplett. Beachte, dass der Kern eher länglich ist, was das Schälen vielleicht ein wenig verkompliziert. Am besten ist es, wenn du mit deinem scharfen Messer links sowie rechts am Kern vorbeischneidest. Wenn du den Kern triffst, dann setze einfach noch mal ein wenig weiter seitlich an. Das abgeschnittene Fruchtfleisch kannst du nun würfeln und das restliche Fleisch, was noch am Kern ist, ebenfalls abschneiden und würfeln.

Mango schälen – Variante 2

Bei der zweiten Variante gehst du etwas zielgerichteter vor. Du trennst entlang des Kerns der Mango erst einmal die eine Seite ab, anschließend die zweite Hälfte. Schabe nun das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale und schneide es anschließend in Stücke.

Übrigens ist es mit dieser zweiten Methode nicht nur möglich, die Mango zu schneiden und zu würfeln, sondern auch so zu schälen, dass du sie als vollständiges Stück erhältst. Hierfür musst du die Schale einschneiden und dann Druck auf die Schale ausüben, bis sich das Fruchtfleisch in einem halben Stück nach außen stülpt. So lässt sich beispielsweise ein leckerer und süß anzusehender Mango-Igel servieren, der sehr einfach zu kreieren ist.

Getrocknete Mango als köstlicher und gesunder Snack

Übrigens kannst du nicht nur frische Mangos verarbeiten, sondern auch getrocknete Mangos kaufen. Diese sind äußerst lecker und auch ungesüßt sehr zu empfehlen. Es gibt im Internet zahlreiche Möglichkeiten, Mangos in getrockneter Form zu kaufen, daher möchten wir dir nachfolgend einige Angebote vorstellen.

Getrocknete Mangos - meine Empfehlungen
100%Mango getrocknet, Brooks *süß*: OHNE Zucker**OHNE Schwefel FAIR TRADE 100%Natur & unbehandelt *mürb*fruchtig*lecker* v. Kleinbauern aus Afrika, Burkina Faso (500 GR)
Mangos, Sparpack, 600g - 'Die Leckersten!', ohne Schwefel & Zuckerzusätze, ungeschwefelt, unbehandelt - Bremer Gewürzhandel
Amazon Marke - Happy Belly Getrocknete Mango, 500 g

Letzte Aktualisierung der Amazon-Preise und Amazon-Sterne-Bewertungen am 24.03.2019 | Affiliate Links | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten